漆器・お食い初め・弁当箱・椀・箸・本物の漆器を創業以来150年漆器のよし彦があなたの暮らしにお届けします｜創業万延元年

お食い初め（百日祝い）献立とレシピ



【お食い初め（百日祝い）の献立につきまして】お食い初めは日本古来の伝統的な儀式です、子供が無事成長したことを喜び、食べることに不自由のないようにという願いをこめたお祝いごとです一汁三菜が基本です、尾頭付きの鯛（または海老）はお食い初め揃えとは別皿にご用意下さいご紹介しておりますお食い初めのお料理は一般的なものですが、季節の旬の素材を取り入れていただく、その土地のお祝のお料理を加えていただくなど、内容をアレンジして下さい	当店のお食い初め揃えにはお食い初めレシピをお付けしております


【お食い初め飯椀】赤飯が一般的ですが、白いご飯、栗ご飯なども	【お食い初め汁椀】蛤や鯛の吸物季節によって筍や松茸など

【お食い初め煮物椀】季節の野菜の煮物、椎茸・レンコン・にんじんなど	【お食い初めつぼ椀】酢の物・香の物など

【お食い初め高杯】お子様の歯が丈夫になるよう歯固めの石（福石）しわができるまで長生きするように梅干しなどを盛り付けます	【お食い初め用鯛皿】お食い初めにご用意された鯛専用の皿大きさ２種類ございます